あっという間にもう９月！カレンダーは残り後３枚となってしまいました。暇だったはずの８月も結構毎日忙しくあれよあれよという間に過ぎてしまいました。さて、８月も終わりの週、ＨＷＳが開講しました。生徒さんは、以前ブライダル業界にもおられたプロの方。もっと奥をきわめようという熱心な方です。１日目は恒例ハワイの歴史の勉強です。講師はハワイ暦女（？）のひさこ先生です。ハワイの歴史を知らないで、ハワイ挙式を語れるか。
知らない方、一緒に勉強いたしましょう。
歴史探訪ツアーは、徒歩で回ります。その際みつけたのがククイナッツ。昔のハワイアンは、この実をとても大切にしていたのです。ククイナッツから取れる油でランプをともし、中の実は食用にしていました。
手前の大きな実がククイナッツ。石でたたいて割ってみます。中はマカデミアナッツのような白っぽい実です。恐る恐る食べてみたら、なんとおいしいこと！
店の前で記念のお写真、ハイワイキキー！
