今月のブログでもご紹介したケンセイ武田氏のお宅にお招きを受けた
至福のひと時を是非ご紹介したいとおもいます。
彼は美容だけにとどまらず、インテリア、工芸、服飾、ジュエリーデザインそして
数え切れない程の才能に恵まれた 天才的な方です。
リビングルームにはアンティークの家具 美術館に飾られているような数々の
工芸品に圧倒されます。
そして今日は彼のもう一つの才能である料理をご紹介いたします。
今日はシェフケンセイ特製6コースのお料理です。
トーフモンブラン
エスカルゴスタイルスタッフドマッシュルーム
エスニックスタイルウイズチャーシューポーク
ポットスティッカーウイズターキーとマツタケのクリームシチュー
デザートは小倉添えバームクーヘンに自家製抹茶アイス
どの料理にもアンティークな食器に盛り付けされ、それはそれは豪華絢爛です。
リビングに移動して ベルサーチのカップで飲むエスプレッソは最高!
2015年年最後のブログになりましたが、2016年も色々なトピックで
ご紹介したいとおもいます。どうぞよろしくお願い致します。